كل من يناظرني ويقول : * انتي الجمال المستحيل *
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر
 

 الكبة اللبنانية ..

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اميرة الجنة
اميرة مشاركة
اميرة مشاركة
اميرة الجنة

انثى
عدد الرسائل : 173
المزاج : مذاكرة
تاريخ التسجيل : 16/04/2008

الكبة اللبنانية .. Empty
مُساهمةموضوع: الكبة اللبنانية ..   الكبة اللبنانية .. I_icon_minitimeالأحد أبريل 20, 2008 8:53 am

طريقة تحضير هذه الأكلة:


المقادير:


ـ6 أكوب لبن

ـ2 ملعقة كبيرة دقيق ذرة مذاب في صفار بيضة واحدة، ونصف كوب ماء


ـ2 فص ثوم مطحون.


ـ ملعقة كبيرة نعناع جاف

ـ2 مكعب مرق الدجاج

ـ نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض

ـ500 جرام كبة جاهزة للاستعمال

الطريقة


يوضع اللبن في مقلاة ويضاف مكعبا مرق الدجاج مع دقيق الذرة المذوب


وتحرك المكونات حتى تمتزج جيدا بعضها مع بعض.


ـ تسخن الصلصة على نار منخفضة حتى يبدأ اللبن بالغليان


مع التحريك باستمرار وباتجاه واحد.


ـ يضاف الثوم المسحوق مع الكزبرة، ويترك المزيج على نار هادئة ومن دون غطاء لمدة 10 دقائق


ـ وفي هذه الأثناء، تخبز الكبة في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيا قليلا


ـ تسكب الكبة مع اللبن الساخن وتقدم


تحياتى لكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://amera.3rab.pro
 
الكبة اللبنانية ..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الأميرة :: **قسم مائدة الأميرات**-
انتقل الى: